九哥围棋论坛: 耙耙柑—柑橘中的水果皇后!

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耙耙柑是出產自四川蒲江的柑中極品。皮薄又軟,撥開橙黃圓潤的果皮,吃起來讓人驚艷不已。比橙子更清甜,比橘肉更細膩。咬破的瞬間,飛濺的果汁即刻鋪滿整個口腔。果肉細膩,汁水豐盈,遠勝一般柑橘。下面和誠實果品小編一起來了解下,被譽為“柑橘中的皇后”——耙耙柑吧!

耙耙柑的由來

耙耙柑是由日本農水省園藝試驗場久留米分場口之津試驗站于1972年雜交育成。由于風味極好,品質特優,是日本近年銷售價格最高的柑橘品種。我國最早于2000年引入四川省蒲江縣種植。
在原產地日本,柑橘細分的種類還有好幾種。有兩個亞種比較突出:
1、早熟的一種當地人稱作“耙耙柑”,“耙耙”就是丑的意思,味道甜美,1-2月上市。
2、另外一種當地人稱為“不知火”,口感酸甜有層次,3-4月上市。
其它的品種品質就比較差了。但是由于成熟季節更寬,也有一定得市場需求。就不這里介紹了。

耙耙柑的營養價值

 

耙耙柑維生素C的含量是50mg/100g。經過比較發現,耙耙柑的維生素C含量在同類水果中來說真不算低,普通橘子的維生素C含量大約28mg/100g,橙子的維生素C含量大約33mg/100g,檸檬的維生素C含量為22mg/100g。
所以看也看出,這個耙耙柑的維生素C含量要遠遠大約其他同類水果,營養價值很高!其果肉富含維生素C,及人體所需的微量元素。營養素含量(每100克)熱量(大卡)36.89碳水化合物9.02g, 脂肪0.00蛋白質0.82g,纖維素1.64g營養價值比同類水果高出很多。

耙耙柑的5大功效與作用

說起來,冬季里有種美味水果越來越被人們所喜愛,它就是耙耙柑。不但味道好,營養價值高,而且還能降火,多么完美的水果??!但是很多人只是覺得好吃,那么你真正了解它對我們有哪些好處嗎?下面誠實果品小編就和大家一起來看下耙耙柑的5大功效!

強化末梢血管

耙耙柑以含維生素C豐富而著稱,其所含維生素P能增強維生素C的作用,強化末梢血管組織,柑中的陳皮甙等也有降低毛細血管脆性的作用,高血壓與肥胖癥患者食之非常有益。

清利咽喉 生津止渴

耙耙柑含有大量的維生素、有機酸等。味甘酸而性涼,能夠清胃熱,利咽喉,止干渴,為胸膈煩熱、口干欲飲、咽喉疼痛者的食療良品。

降壓降脂 抗過敏

柑果中含有橙皮甙及維生素P,對血管具有一定的抗炎、抗過敏及降脂、降壓的作用。

祛痰平喘 消食順氣

柑皮中與橘皮一樣含有橙皮甙、川陳皮素和揮發油等?;臃⒂偷鬧饕煞治氏?、蒎烯等,稱為廣陳皮因而功同陳皮。但祛疾平喘作用弱于陳皮,和中消食順氣的作用則強于陳皮。

利尿 溫腎止痛

耙耙柑能打通膀胱經,《開寶本草》記載其有利尿作用;柑核性溫,有溫腎止痛,行氣散結作用。是腎冷腰痛,小腸疝氣,睪丸偏墜腫痛的良藥。

耙耙柑的食用與禁忌

一般人群都宜食用
1、腸胃有熱、口干煩渴、醉酒、水腫者宜食。一般人都宜食用,在挑選時愈重表示汁越多,外皮呈鮮橙色的味甜。
2、耙耙柑不像桔類,有熱性,吃多易上火。柑類反而是相反的,所以,放心吃吧,不會上火。
3、冬季大家都愛吃火鍋,大魚大肉的總免不了油膩,這時候吃個耙耙柑,從舌尖到身體都變得清爽了。